Pazar, 15 Aralık 2019
Yemek Tarifleri İmam bayıldı nasıl yapılır? İmam bayıldı için gerekli malzemeler nelerdir?

İmam bayıldı nasıl yapılır? İmam bayıldı için gerekli malzemeler nelerdir?

Türk mutfağının en sevilen ana yemeklerinden İmam bayıldı yemeği neredeyse Türkiye'nin tüm bölgelerinde yapılıyor. Peki İmam bayıldı nasıl yapılır? İmam bayıldı yemeği için gerekli malzemeler nelerdir? İşte en pratik imam bayıldı tarifi…

Patlıcan sevenler için vazgeçilmez lezsetlerden biri imam bayıldının ana malzemeleri patlıcan, soğan ve sarımsaktır. Hazırlaması yönünden de çok pratik olan imam bayıldı nasıl yapılır? İşte imam bayıldı tarifi…

İmam Bayıldı İçin Gereken Malzemeler:

1 kg küçük boy patlıcan
Kızartmak için sıvıyağ

İçi İçin;

Yarım çay bardağı sıvıyağ
4 adet soğan
1 baş sarımsak
4 adet domates
4 adet sivri biber
3 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz

İMAM BAYILDI TARİFİ:

Öncelikle patlıcanların saplarını kesip sonra yıkıyoruz.

Patlıcanları kuruladıktan sonra bir yandan tavada zeytinyağını kızdırın.

Kızgın yağa patlıcanları dizdikten sonra tavanın ağzını kapatıyoruz.

Kısık ateşte patlıcanların her yerinin kızardığından emin olun.

Kızarttığımız patlıcanları havlu kâğıt üzerine seriyoruz.

Daha sonra fırın tepsisine dizip patlıcanları ortasından bir bıçakla çiziyoruz ve hafifçe açıyoruz.

İç malzemesi için zeytinyağlı tavada soğanları ve sarımsakları kavuruyoruz.

Kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesleri ve kıyılmış biberleri ekleyip domates suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.

Toz şeker ve tuzunu ekleyin.

İç harcı patlıcanların ortasına yerleştirdikten sonra önceden ısıttığınız 180 derece fırında 15-

20 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun…

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

En çok okunan haberler

Türk donanması İsrail gemisinin Doğu Akdeniz’de arama yapmasını engelledi

Doğu Akdeniz'de sular ısınmaya devam ediyor... İsrail'in Kanal 13 televizyonu muhabiri Barak Ravid, Twitter'dan bir iddia öne sürdü. Ravid'in iddiasına göre 2 hafta önce bir...

Libya vatandaşlarına vize muafiyeti Resmi Gazete’de

Libya'nın 16 yaşından küçük ve 55 yaşından büyük umuma mahsus pasaport sahibi vatandaşlarına, Türkiye'ye yapacakları turistik amaçlı seyahatlerinde vize muafiyeti sağlandı. Resmi Gazete'de yayımlanan karara...

Bakan Kurum: Kanal İstanbul, Boğaziçi’ni koruma kurtarma projesidir

Çevre ve Şehircilik Bakanı Murat Kurum, bakanlığın 2020 yılı bütçesine ilişkin TBMM'de konuşma yaptı. Bakan Kurum, Kanal İstanbul projesine ilişkin de bilgi verdi. Bakan Kurum,...

Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan Tebbun’a tebrik telefonu

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Cezayir'in yeni Cumhurbaşkanı seçilen Abdulmecid Tebbun'u telefonla arayarak tebrik etti. Cumhurbaşkanı Erdoğan, Cezayir'in yeni Cumhurbaşkanı seçilen Abdulmecid Tebbun ile...

Cumhurbaşkanı Erdoğan İsmail Heniyye’yi kabul etti

Türkiye Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Hamas Siyasi Büro Başkanı İsmail Heniyye'yi kabul etti. Dolmabahçe Çalışma Ofisi'ndeki kabul, basına kapalı yapıldı. Cumhurbaşkanı @RTErdogan, Hamas Siyasi Büro...

Türk donanması İsrail gemisinin Doğu Akdeniz’de arama yapmasını engelledi

Doğu Akdeniz'de sular ısınmaya devam ediyor... İsrail'in Kanal 13 televizyonu muhabiri Barak Ravid, Twitter'dan bir iddia öne sürdü. Ravid'in iddiasına göre 2 hafta önce bir...

Libya vatandaşlarına vize muafiyeti Resmi Gazete’de

Libya'nın 16 yaşından küçük ve 55 yaşından büyük umuma mahsus pasaport sahibi vatandaşlarına, Türkiye'ye yapacakları turistik amaçlı seyahatlerinde vize muafiyeti sağlandı. Resmi Gazete'de yayımlanan karara...

Bakan Kurum: Kanal İstanbul, Boğaziçi’ni koruma kurtarma projesidir

Çevre ve Şehircilik Bakanı Murat Kurum, bakanlığın 2020 yılı bütçesine ilişkin TBMM'de konuşma yaptı. Bakan Kurum, Kanal İstanbul projesine ilişkin de bilgi verdi. Bakan Kurum,...

Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan Tebbun’a tebrik telefonu

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Cezayir'in yeni Cumhurbaşkanı seçilen Abdulmecid Tebbun'u telefonla arayarak tebrik etti. Cumhurbaşkanı Erdoğan, Cezayir'in yeni Cumhurbaşkanı seçilen Abdulmecid Tebbun ile...

Cumhurbaşkanı Erdoğan İsmail Heniyye’yi kabul etti

Türkiye Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Hamas Siyasi Büro Başkanı İsmail Heniyye'yi kabul etti. Dolmabahçe Çalışma Ofisi'ndeki kabul, basına kapalı yapıldı. Cumhurbaşkanı @RTErdogan, Hamas Siyasi Büro...

Türkiye ile Libya mutabakatı TBMM’de

Türkiye ile Libya Ulusal mutabakat hükümeti arasında geçtiğimiz günlerde imzalanan güvenlik ve askeri işbirliği mutabakat muhtırası TBMM Dışişleri Komisyonu’na sunuldu. Mutabakat metninde, Libya’da polis...

İstanbul’da metro seferlerinin aksama nedeni belli oldu

İstanbul metrosunda Yenikapı-Aksaray istasyonları arasında seferler durdu. Öğle saatlerinde yaşanan yoğunluğun sebebinin Aksaray’da metronun raydan çıkması olduğu öğrenildi.

İskenderun Demir Çelik Fabrikası’nda patlama

İskenderun Demir Çelik Fabrikası'nda (İSDEMİR) henüz belirlenemeyen nedenle patlama oldu. İlk belirmelere göre patlamada ölen ya da yaralanan olmadı.

Diyarbakır annelerinden evlatlarına çağrı: Teslim olun

Diyarbakır Annelerinden Hatice Ceylan’ın evladına kavuşmasıyla umutları yeşeren anneler, evlatlarına çağrı yaptı. Diyarbakır anneleri, evlatlarının güvenlik güçlerine teslim olmalarını istedi.