Pazar, 7 Haziran 2020
Sağlık ve Yaşam Tavuk suyu çorbası nasıl yapılır? Tavuk suyu çorbasının faydaları nelerdir?

Tavuk suyu çorbası nasıl yapılır? Tavuk suyu çorbasının faydaları nelerdir?

Kış aylarının vazgeçilmez olan tavuk suyu çorbası, vücudun enerjisini dengeleyerek arttırır. Tavuk suyu çorbası hazırlanırken içerisine ilave dilen sebzelerle tavuk suyunun besin değerleri yükselir ve içerisinde bulundurduğu protein sayesinde vücut direncine katkı sağlar.

Kış aylarının vazgeçilmez olan tavuk suyu çorbası, vücudun enerjisini dengeleyerek arttırır.

Tavuk suyu çorbası hazırlanırken içerisine ilave dilen sebzelerle tavuk suyunun besin değerleri yükselir ve içerisinde bulundurduğu protein sayesinde vücut direncine katkı sağlar.

Peki tavuk suyu çorbası nasıl yapılır? Tavuk suyu çorbasının faydaları nelerdir? Hep birlikte inceleyelim..

tavuk-suyu-corbasi

TAVUK SUYU ÇORBASI TARİFİ

TAVUK SUYU ÇORBASI TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER NELERDİR?

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet tavuk budu
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağında su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

TAVUK SUYU ÇORBASI TARİFİ NASIL YAPILIR?

  • 1’er adet tavuk göğsünü ve budu, 1 adet iri doğranmış kuru soğan ve 1 tatlı kaşığı tuz ile birlikte tencereye aktarın.
  • Tavuk suyu çorbası için 1’er adet tavuk göğsünü ve budu, 1 adet doğranmış kuru soğan ve 1 tatlı kaşığı tuz ile birlikte tencereye atın.
  • Tencerenin içine 6 su bardağı su ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 30 dakika kadar kaynatın.
  • Daha sonra pişen tavuk etlerini servis tabağına alın ve soğuduktan sonra kemiklerini ayıklayıp tavuk etlerini didikleyin.
  • Çorbayı yapacağınız tencerede 1 yemek kaşığı tereyağını eritin.
  • 1 yemek kaşığı unu, kokusu çıkıp, renk alana kadar tencerenin içerisinde kavurun.
  • Tavukları haşladığınız ve soğanları ayırdığınız tavuk suyunu üzerine yavaş yavaş ve sürekli olarak karıştırarak ekleyin, kapağını kapatıp kaynamasını bekleyin.
  • Çorba kaynadıktan sonra 1 çay bardağı tel şehriye ile haşlayıp didiklediğiniz tavuk etini ve 1 çay kaşığı karabiberi de ekleyin.
  • 10 dakika daha kaynattıktan sonra çorbanızı sıcak olarak servis ediniz.

tavuk-suyu-corbasi1

TAVUK SUYU ÇORBASININ FAYDALARI NELERDİR?

  • Eklemleri koruyan tavuk suyu çorbasında doğal olarak bulunan kolajen ve jelatin nedeniyle, düzenli olarak tüketmek yaşlanmaktan kaynaklanan eklem ağrısına iyi gelir.
  • Tavuk suyunda bulunan jelatin eklemlere baskı uygular ve aynı zamanda kemikler arasında minder görevi görerek diyete mükemmel bir katkı sağlar.
  • Tavuk suyu çorbası içerdiği kolajen sayesinde cilt elastikiyeti için en önemli besinlerden biridir.
  • Tavuk suyunda bulunan çinko, sivilce ile savaşır ve sağlıklı cildi destekler.
  • Tavuk suyu, magnezyum içerir.
  • Kış aylarının vazgeçilmez olan tavuk suyu çorbası, vücudun enerjisini dengeleyerek arttırır.
  • Tavuk suyu çorbası hazırlanırken içerisine ilave dilen sebzelerle tavuk suyunun besin değerleri yükselir ve içerisinde bulundurduğu protein sayesinde vücut direncine katkı sağlar.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

En çok okunan haberler

Meteoroloji uyardı: Sağanak geliyor

Meteoroloji Genel Müdürlüğü, Marmara, Ege, Batı Akdeniz, İç Anadolu'nun batısı ile Düzce ve Bolu çevrelerinde sağanak beklendiğini belirterek vatandaşları uyardı.

Beyaz kıtadaki Bilim Seferi heyeti yurda döndü

4. Ulusal Antarktika Bilim Seferi'ne katılarak beyaz kıtada 30 günde 15 proje gerçekleştiren 23 kişilik ekip yurda döndü.

‘Yurt dışı dönüşlerinde 14 gün evinizden çıkmayın’

Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, yeni tip koronavirüse (Kovid-19) karşı alınan tedbirler kapsamında yurt dışı dönüşlerinde vatandaşların "14 gün" kuralına uymalarını istedi.

Avrupa sınırındaki bekleyiş 11 gündür sürüyor

Türkiye’nin çeşitli şehirlerinden gelerek Avrupa’ya geçmek için Edirne’de sınır kapılarında bekleyen sığınmacılar, 11 gündür umutlu bekleyişlerini sürdürüyor.

Türkiye’nin koronavirüs mücadelesi 26 ülkeye örnek oldu

Türkiye'nin başarıyla yürüttüğü yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgını ile mücadele dünyaya örnek oldu. 26 ülke, Kovid-19 ile mücadele konusunda Sağlık Bakanlığından bilgi ve tecrübe paylaşımı talebinde bulundu.

Meteoroloji uyardı: Sağanak geliyor

Meteoroloji Genel Müdürlüğü, Marmara, Ege, Batı Akdeniz, İç Anadolu'nun batısı ile Düzce ve Bolu çevrelerinde sağanak beklendiğini belirterek vatandaşları uyardı.

Beyaz kıtadaki Bilim Seferi heyeti yurda döndü

4. Ulusal Antarktika Bilim Seferi'ne katılarak beyaz kıtada 30 günde 15 proje gerçekleştiren 23 kişilik ekip yurda döndü.

‘Yurt dışı dönüşlerinde 14 gün evinizden çıkmayın’

Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, yeni tip koronavirüse (Kovid-19) karşı alınan tedbirler kapsamında yurt dışı dönüşlerinde vatandaşların "14 gün" kuralına uymalarını istedi.

Avrupa sınırındaki bekleyiş 11 gündür sürüyor

Türkiye’nin çeşitli şehirlerinden gelerek Avrupa’ya geçmek için Edirne’de sınır kapılarında bekleyen sığınmacılar, 11 gündür umutlu bekleyişlerini sürdürüyor.

Türkiye’nin koronavirüs mücadelesi 26 ülkeye örnek oldu

Türkiye'nin başarıyla yürüttüğü yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgını ile mücadele dünyaya örnek oldu. 26 ülke, Kovid-19 ile mücadele konusunda Sağlık Bakanlığından bilgi ve tecrübe paylaşımı talebinde bulundu.

Türk botu Yunan botunu böyle kovaladı

Türk Sahil Güvenlik botu, sığınmacıların bulunduğu botu Türk kara sularına geri itmeye çalışan Yunan botunu kovaladı. O anlar kameralara yansıdı.

280 yabancı terörist ülkelerine gönderildi

İçişleri Bakanlığı, 11 Kasım 2019'dan itibaren 280 yabancı teröristin ülkelerine iade edildiğini bildirdi.

Cezaevlerinde kreş, anaokulu, lise ve meslek liseleri açılacak

Adalet Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı ile kapsamlı bir iş birliği protokolü imzalayarak, cezaevlerinde kreş, anaokulu, lise ve meslek liseleri açacak.

‘Medikal ürünlerde karaborsaya müsaade etmeyeceğiz’

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Varank, medikal ve koruyucu malzemelerle ilgili, üreticilerle koordine halinde olduklarını belirterek, “Vatandaşlarımızın gönlü müsterih olsun. Karaborsa oluşmasına asla müsaade etmeyeceğiz” dedi.